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义兴张烧鸡加盟

义兴张烧鸡
  • 分类:熟食
    适合人群:自由创业
  • 加盟区域:全国
    门店:74家
  • 经营模式:代理
    加盟费用:查看详情

意向加盟

642人

申请加盟

502人

投资金额

10~20万
义兴张烧鸡加盟详情

义兴张烧鸡加盟

  道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省安阳市滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国的特产。道口烧鸡与北京烤鸭、金华火腿齐名,被誉为“天下鸡”。用多种名贵中药,辅之陈年老汤,其成品烧鸡色泽鲜艳,形如元宝,口衔瑞蚨。食疗和保健功能。创业于清朝顺治十八年(1661年),至今已有三百多年的历史,开始制作不得法,生意并不兴隆,后从清宫御膳房的御厨那里求得制作烧鸡秘方,做出的鸡十分香美。道口烧鸡的制作技艺历代相传,形成自己的风格。1981年被商业部评为全国名特优产品。豫北滑县道口镇,素有"烧鸡之乡"的称号。"义兴张"的道口烧鸡,像金华火腿、高邮鸭蛋、北京烤鸭一样,在全国食品中独占鳌头,并且誉满神州,名扬海外。
  滑县道口镇“义兴张”烧鸡俗称“道口烧鸡”,久负盛名,已有300多年的历史。其造型美观,香烂可口,一抖即散,芳香,久放不腐。在1956年全国食品展览大会上被评为名产佳肴,1981年又被评为商业部优质产品。远销北京、新疆、武汉、贵阳等地,并在许多城市设有分店,同时又制成罐头销往国外。据《滑县志》记载:“义兴张”烧鸡始创于清顺治十八年(公元1661年)。乾隆五十二年(公元1787年),御厨姚寿山向张炳(义兴张传人)传授了“要想烧鸡香,八料加老汤”的诀窍,并详细地介绍了陈皮、肉桂、豆蔻,丁香,白芷、砂仁、草果,良姜八味佐料及其用法。张炳听后如法炮制,果然制出。烧鸡鲜烂味美,与众不同。后来张炳从选鸡,宰杀炬毛、开剖、撑鸡造型,到细炸、烹煮和火候掌握、用料、用汤等方面,都摸索出了一整套经验,其色、香、味、烂被世人称为“四绝”。食客吃烧鸡时,只需将鸡腿捉起一抖,骨与肉自行分离。从此“道口烧鸡”声名大振,世代相传,广为传颂,历久不衰。

义兴张烧鸡加盟优势

义兴张烧鸡加盟


  1、技术优势:义兴张道口烧鸡从业多年的技术培训团队,经验丰富且不断自我更新,始终掌握行业核心技术,新品开发潮流;
  2、经验优势:不积跬步,无以至千里,义兴张道口烧鸡十七年一步一个脚印走来,终成就今日之辉煌;
  3、开业指导:成功是因为站在巨人的肩膀上,成功是可以复制的,义兴张道口烧鸡3200多家的成功案例,是下一个成功的有力保证;
  4、资源优势:速洁餐饮旗下目前有义兴张道口烧鸡、客莱茵,加入义兴张道口烧鸡,可优先享有其他品牌产品资源;
  5、原料优势:义兴张道口烧鸡拥有自己的原料生产基地。从源头把握产品质量,同时合理控制成本提高了市场竞争力;
  6、物流优势:义兴张道口烧鸡庞大的仓储规模,完备的物流体系,保证在时间将设备和原料发送到全国各地;
  7、策划团队:义兴张道口烧鸡在店面设计上不遗余力,不断融入国际前沿设计元素,始终以崭新的形象国内西式快餐业。


义兴张烧鸡加盟流程

义兴张烧鸡加盟

  1.加盟详情咨询:加盟商可以留下联系方式,投资顾问会主动与其联系沟通。
  2.前期考察:考察产品是否在投资区域有竞争力,可否容易复制成功模式。考察总部直营店及其下属加盟店的营业及营利情况。
  3.填写申请:提交加盟要求,填写《加盟申请表》,并提供加盟城市的有关情况。
  4.签订合同:双方确认考察结果无争议,正式签订合同。
  5.选择门店:签订加盟合同后,在意向商圈寻找合适的开店地址,并由总部进行评估。
  6.店面装修:加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出人员到加盟店进行审察。
  7.系统培训:为了加盟商更好的将店开的红红火火,公司将派专员对加盟商及员工进行培训,包括销售技巧、客户服务技巧等等。
  8.开业准备:公司协同制定开业促销方案及广告宣传方案,准备开业。
  9.盛大开业:开业准备就绪后,加盟商可以选择良辰吉日开业,公司也会派工作人员前往指导。

企业动态
义兴张烧鸡
义兴张烧鸡
成立时间:2014-11-20 所在地区:山东省济南市 已有81人电话沟通过该项目
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义兴张烧鸡
成立时间: 2014-11-20
所在地区: 山东省济南市
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